Pengenalan
Tepung bumbu Sasa serbaguna merupakan produk bumbu instan yang sangat populer di Indonesia. Tepung bumbu ini dapat digunakan untuk berbagai macam masakan mulai dari tumis, sate, sayur, hingga seafood. Selain praktis dan mudah digunakan, tepung bumbu Sasa serbaguna juga memberikan rasa yang enak dan lezat pada masakan yang dibuat.
Bahan-bahan
Berikut adalah beberapa bahan yang dibutuhkan untuk membuat aneka resep tepung bumbu Sasa serbaguna:
- 500 gram daging ayam atau sapi
- 300 gram udang segar
- 1 bungkus tepung bumbu Sasa serbaguna
- 2 buah cabai merah
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 buah tomat
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai
- 2 cm jahe
- 2 cm lengkuas
- 2 sendok makan minyak goreng
- 200 ml air
Cara Membuat
Berikut adalah beberapa cara membuat aneka resep tepung bumbu Sasa serbaguna:
Resep Ayam Goreng Tepung Bumbu Sasa
1. Potong daging ayam menjadi beberapa potongan sesuai selera.
2. Campurkan tepung bumbu Sasa serbaguna dengan air secukupnya hingga membentuk adonan yang kental.
3. Celupkan potongan ayam ke dalam adonan tepung bumbu hingga rata.
4. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
5. Goreng potongan ayam hingga matang dan kecokelatan.
6. Angkat dan tiriskan.
7. Ayam goreng tepung bumbu Sasa siap disajikan.
Resep Udang Goreng Tepung Bumbu Sasa
1. Bersihkan udang dari kulit dan kotoran.
2. Campurkan tepung bumbu Sasa serbaguna dengan air secukupnya hingga membentuk adonan yang kental.
3. Celupkan udang ke dalam adonan tepung bumbu hingga rata.
4. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
5. Goreng udang hingga matang dan kecokelatan.
6. Angkat dan tiriskan.
7. Udang goreng tepung bumbu Sasa siap disajikan.
Resep Tumis Sayur Tepung Bumbu Sasa
1. Potong-potong sayuran yang akan digunakan seperti wortel, kembang kol, brokoli, dan sawi.
2. Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai merah.
3. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
4. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum.
5. Masukkan sayuran yang sudah dipotong-potong.
6. Aduk rata dan masak hingga sayuran setengah matang.
7. Campurkan tepung bumbu Sasa serbaguna dengan air secukupnya hingga membentuk adonan yang kental.
8. Tuangkan adonan tepung bumbu ke dalam tumisan sayuran.
9. Masak hingga sayuran matang dan kuahnya mengental.
10. Tumis sayur tepung bumbu Sasa siap disajikan.
Informasi Nutrisi
Berikut adalah informasi nutrisi dari aneka resep tepung bumbu Sasa serbaguna:
- Kalori: 200 kalori per 100 gram
- Lemak: 5 gram per 100 gram
- Karbohidrat: 35 gram per 100 gram
- Protein: 10 gram per 100 gram
- Natrium: 900 mg per 100 gram
Kesimpulan
Tepung bumbu Sasa serbaguna merupakan bumbu instan yang praktis dan mudah digunakan dalam memasak. Dengan berbagai macam resep yang dapat dibuat, tepung bumbu ini dapat memberikan cita rasa yang lezat pada masakan yang dibuat. Meskipun begitu, perlu diingat bahwa mengonsumsi tepung bumbu instan secara berlebihan dapat memberikan dampak buruk bagi kesehatan tubuh.
